Từ xa xưa, vùng đất An Giang ở Đồng bằng sông Cửu Long đã nổi tiếng với vụ lúa mùa nước nổi. Mỗi năm, khi nước từ thượng nguồn Mekong sắp đổ về, người dân bắt đầu xuống giống. Không cần bất kỳ một sự chăm bón nào, cây lúa mùa này lớn nhanh như thổi, có thể lên đến 3-4 mét theo mực nước lũ dâng cao. Khoảng nửa năm sau, hạt lúa chín vàng, trĩu nặng dưỡng chất từ đất mẹ.

Sau khi thu hoạch, hạt gạo diệu kỳ này sẽ được lên men trong chum gốm bằng bí quyết men gạo được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Để rồi trăm ngày sau cho ra một loại rượu mang tên Floating Brown Rice sóng sánh tinh hoa của đất trời.